Entertainment

5 rețete pentru deserturi sănătoase. Se prepară ușor și sunt delicioase



In articol:


Daca ai hotărât să adopți un stil de viață sănătos, nu trebuie să renunți la deserturi! Ideea că deserturile sunt nesănătoase este falsă și a devenit un motiv pentru care multe persoane se abțină de la plăcerea de a savura un desert delicios. Iată 5 rețete pentru deserturi sănătoase și, totodată, delicioase!

5 rețete pentru deserturi sănătoase. Se prepară ușor și sunt delicioase

[Sursa foto: PixaBay]

5 idei de rețete pentru deserturi sănătoase

Dacă ești la dietă și ai poftă de ceva dulce sau vrei să le oferi copiilor tăi un desert sănătos, fără mult zahăr și fără aditivi din comerț, încearcă una dintre următoarele 5 rețete. Sunt delicioase și simplu de preparat!

Citeste si: Mozzarella de post. Cea mai simplă și rapidă rețetă

Brioșe sănătoase cu morcov

Ingrediente

200 g făină din grâu spelta

2 morcovi de mărime medie (dați pe răzătoarea fină)

120 g piure de mere

80 g xilitol (sau zahăr din trestie sau cocos)

2 linguri ulei de cocos topit

2 linguri semințe de chia

150 ml apă

coaja de la jumătate de lămâie

1 pachet (15 g) de praf de copt

1 linguriță scorțișoară

50 g nuci

un vârf de cuțit de sare

stafide (optional)

Mod de preparare

Într-un castron, amestecă toate ingredientele uscate. Adaugă morcovii dați pe răzătoarea fină și toate ingredientele lichide. Toarnă aluatul rezultat în 9 forme pentru brioșe (de preferință din silicon).

Coace brioșele timp de 25-35 minute la 190 de grade, în funcție de puterea cuptorului, până când se rumenesc.

Citeste si: Lavinia Pârva, decizie radicală, după ce am prins-o pe Irina Fodor acasă la Ştefan Bănică Jr- bzi.ro

Cremă Raffaello cu brânză quark, cireșe și ciocolată

Ingrediente

250 g brânză quark cu conținut redus de grăsimi (sau cremă de brânză)

350 g iaurt simplu sau skyr

60 g fulgi de nucă de cocos

200 g cireșe

50 g ciocolată neagră

stevia/flavdrops (după gust)

Mod de preparare

Într-un castron, amestecă brânza quark cu iaurtul și fulgii de nucă de cocos. Îndulcește amestecul cu stevia sau cu picături flavdrops după gust. La final, adaugă cireșele din care ai scos sâmburii și ciocolata neagră mărunțită.

5 rețete pentru deserturi sănătoase. Se prepară ușor și sunt delicioase

[Sursa foto: PixaBay]

Porridge-“negresă” la cuptor

Ingrediente

1 cană ovăz

1 cană de lapte la alegere

4 linguri făină de cocos

2 linguri cacao pudră

2 linguri miere

fulgi de ciocolată neagră

Mod de preparare

Amestecă bine toate ingredientele și împarte amestecul în două vase tip ramekin sau recipiente mici rezistente la căldură. Deasupra porridge-ului poți presăra câțiva fulgi de ciocolată neagră, apoi coace-l la 120 de grade timp de 15-20 minute până capătă o consistență groasă.

Citeste si: 5 salate delicioase de primăvară. Sunt pline de vitamine

Cheesecake cu zmeură sănătos la borcan

Ingrediente

100g nuci pecan/nuci

1 lingură miere

1/2 linguriță scorțișoară

600 g iaurt grecesc simplu degresat (sau brânză de vaci moale)

4 linguri miere sau xilitol

1 linguriță extract de vanilie

2 căni (250 g) zmeură

Mod de preparare

În robotul de bucătărie, amestecă nucile cu o lingură de miere și cu scorțișoară. Împarte aluatul sfărâmicios rezultat și așează-l prin presare pe fundul a 4 borcane sau boluri. Într-un castron, amestecă iaurtul (sau brânza de vaci moale) cu 4 linguri de miere și extractul de vanilie. Pentru un gust și mai delicios, recomand să bați umplutura câteva momente.

Toarnă umplutura în mod egal peste aluatul din borcane. Într-o cratiță mică, amestecă zmeura cu 2 linguri de apă și fierbe-o până se înmoaie. Lasă zmeura să se răcească timp de câteva minute, apoi toarn-o peste cheesecake-uri. Prăjitura cheesecake poate fi servită imediat sau poate fi dată la frigider timp de câteva ore.

Sufleu sănătos cu banană și scorțișoară

Ingrediente

1 banană coaptă

2 albușuri de ou

1/2 linguriță scorțișoară

Mod de preparare

Bate albușurile până când spuma se întărește. Adaugă banana piure sau dată prin blender, scorțișoara și amestecă încet. Toarnă amestecul în două vase tip ramekin sau în alte forme mici pentru copt și coace sufleul la 200 grade Celsius timp de aproximativ 10 minute.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published.

close